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食堂配餐 关注本地菜场和社区供应，比关注全球产量百分比有用。
厨房步行技巧传导有滞后，滞后期间最有效的是少扔可吃的食物。
换汇分批 有慢性病和婴幼儿的家庭，配方和特定食材可以适当多备一周，而不是一季。
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